Information in Backen
Grundrezept für Waffelteig
Dieses Grundrezept für Waffelteig stelllt eine Basis dar, um eigenen Waffeln selber zu backen. Man kann den Waffelteig individuell anpassen. Als Zutaten werden benötigt:
etwa zwei Eier, etwas Milch, 200g Butter, 250g Mehl, 175g
Alle Zutaten gibt man einfach in eine Rührschüssel. Mit der Milch geht man zunächst sparsam um, kann dann nach und nach soviel hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Das Grundrezept kann man vielfältig abwandeln - beispielsweise gibt man Vanillearoma hinzu oder färbt die Waffeln bunt mit Lebensmittelfarbe. Weitere Alternativen sind Schokoladenstreusel im Waffelteig und vieles mehr.
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Seitenstatistik Grundrezept für Waffelteig
| Kategorie | Essen und Trinken |
| Unterkategorie | Backen |
| Erstelldatum | 13.11.2008 |
| Aufrufe | 4559 |
| Keywords | anleitung, waffeln, zutaten, waffelteig, servieren, puderzucker, verändern, grundrezept, verfeinern, aromen, vanille, kirschen |
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